JAKARTA, KOMPAS.com – Bakso Rusuk Joss merupakan salah satu usaha di bidang kuliner yang ada di Jakarta. Usaha ini didirikan pada tahun 2015 oleh Isa Juarsa (39).
Bakso Rusuk Joss berlokasi di Jl. Kemayoran Timur II No.10, RT.11/RW.8, Kemayoran, Kec. Kemayoran, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10620.
Sebelum memulai usaha kuliner, Isa dulunya merupakan seorang karyawan yang bekerja di perusahaan Astra sebagai Quality Control.
Isa beralih menjadi pengusaha bukan tanpa alasan. Ia mengaku, tidak ingin memikirkan diri sendiri dan ingin bermanfaat untuk orang lain.
“Waktu saya kerja dulu, setiap ada open recruitment itu dari 200-an pelamar yang diterima dua sampai enam orang saja, berarti yang tidak terpilih harus menganggur lagi,” kata Isa kepada Kompas.com, Senin (18/9/2023).
“Kalau gaji untuk diri sendiri sudah cukup. Cuma saya teralu jahat kalau hidup hanya memikirkan diri sendiri. Saya punya pemikiran, minimal saya bisa bermanfaat untuk 10 orang,” lanjutnya.
Mulai Membangun Usaha
Berangkat dari pemikiran tersebut, Isa akhirnya membuka usaha tambal ban. Di mulai dengan membuka lima gerobak tambal ban. Selama dua minggu, semuanya berjalan lancar, hingga pada minggu ketiga, gerobaknya hilang semua.
Ia kemudian beralih membangun usaha lain, dengan berjualan aksesoris handphone, yang dijual kepada teman-teman kerjanya.
Sayangnya, usaha Isa harus kembali terhenti, karena banyak teman kerja Isa yang mengambil aksesoris tanpa membayar.
Tak kapok membuka usaha, pada tahun 2013, Isa membuka usaha kuliner Ayam Penyet Joss. Ia menjalankan usaha ini dengan meminjam modal pada bank.
Tetapi, karena hanya ramai pada jam makan siang dan malan saja, usaha Isa kali ini akhirnya juga harus terhenti pada tahun 2015.
Perjalanan Bakso Rusuk Joss
Namun di tahun yang sama, selain membuka usaha Ayam Penyet Joss, Isa juga membuka usaha Bakso Rusuk Joss pertamanya di Bekasi.
“Saya menjalankan usaha Bakso Rusuk Joss, ketika Ayam Penyet Joss masih berjalan dan saya masih bekerja. Saya akhirnya resign kerja pada tahun 2016, karena saya harus fokus menjalankan usaha Bakso Rusuk Joss,” ungkapnya.
Isa memilih usaha bakso, karena bakso merupakan makanan yang tidak mengenal waktu, cuaca, kasta, dan usia.
“Banyak juga orang yang di rumah sudah makan, ketika jalan-jalan keluar, mereka masih makan bakso,” kata Isa.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Kisah Sukses Isa Juarsa Membangun Bakso Rusuk Joss hingga Punya Puluhan Cabang",
